Bodega
Creación
Agrelo, Luján de Cuyo - Mendoza, Argentina
Nuestros varietales boutique
Varietal Cabernet Sauvignon y Malbec reserva
Malbec Reserva
Notas de cata: Profundo color rojo rubí con reflejos purpúreos. En nariz sorprende el perfil floral donde destacan las violetas. Luego aparecen las frutas rojas como ciruelas y frambuesas. Taninos pulidos y equilibrados. Final con buena presencia y elegante, de carácter principalmente frutal.
Uvas y cosecha: 100% Uva de Malbec, realizado de forma manual, en cajas de plástico durante los últimos días del mes de Marzo.
Vinificación: Doble selección de la uva, encubado y fermentación en vasijas pequeñas de hormigón con temperatura controlada, maceración corta que se monitorea en base a la degustación, fermentación maloláctica espontánea y acompañado con crianza de roble.
Servicio y Maridaje: Servir entre los 15°C y 18°C para beber a 20°C. Ideal para acompañar carnes grilladas, pastas en general, pizzas, chop suey y quesos de pasta semi – Blanda
Cabernet Sauvignon Reserva
Nuestro Varietal premiado
Notas de cata: Destaca un intenso color rojo rubí con matices bordó, en nariz se aprecia un perfil sumamente complejo, de carácter frutal con presencia de frutas negras maduras que conjugan con especias como pimienta y canela, en armonía con pimientos ahumados. Excelente acidez y taninos pulidos. Final persistente y agradable fragancia. Se destacan futos negros.
Uvas y cosecha: 100% Uva de Cabernet Sauvignon, cosechada de forma manual, con cajas plásticas durante los días del mes de Abril.
Vinificación: Doble selección de uva, encubado y fermentación en vasijas pequeñas de hormigón y acero inoxidable con temperatura controlada. Maceración corta que se monitorea en base a la degustación, fermentación maloláctica espontánea. Crianza en pileta y en barricas.
Servicio y maridaje: Servir entre 15°C y 18°C para beber a 20°C. Ideal para acompañar carnes a la olla, aves, pastas, verduras asadas y quesos de pasta semi-dura.
Bodega Creación también cuenta con ediciones especiales y limitadas, tan increíbles como nuestros varietales reserva disponibles, listas para sorprenderte en cada sorbo. Si no querés perdértelas, seguinos en nuestras redes sociales para ser el primero en enterarte.
Donde nacen nuestros vinos
Luján de Cuyo,
Agrelo, Mendoza
Agrelo posee un clima con unas características muy particulares, de excelente expresión solar con aproximadamente 310 a 320 días soleados con una amplitud térmica al momento de la cosecha entre los 20 a 22 grados centígrados, además sus inviernos son muy fríos y los veranos muy cálidos
Es un clima seco, suelo aluviales, profundos, arenosos, con buena presencia de lino y arcilla. La marcada amplitud térmica hace que las uvas concentren un elevado porcentaje de taninos, estos serán los responsables de que los varietales logren una excelente estructura y cuerpo.
Agrelo es una tierra fértil y noble, es el terrori con viñedos centenarios que permite crear vinos de calidad y reconocimiento internacional.
Los viñedos: El alma de nuestros vinos
Estos delicados y sofisticados varietales son elaborados en la localidad de Agrelo, Luján de Cuyo, a 1050 metros sobre el nivel del mar, donde los majestuoso cordón del plata se eleva y deja observar como un testigo privilegiado en las zonas de viñedos.
Nuestro viñedo se encuentra sobre la Ruta Nacional 40 a 1km hacia el Sur de la intersección con la Ruta Nacional 7.
Mariano Pereyra y Oscar Sánchez
Dueños de Golden Wine, La Plata
Hace un corto tiempo tuve la oportunidad de conocer el mundo de Bodega Creación, logre descubrir varias cosas interesantes. Desde el meticuloso proceso de vinificación hasta el deleite de cada sorbo, la atención artesanal es palpable. Los varietales despiertan una frescura única que cautiva los sentidos.
El Malbec revela una vibrante expresión frutal, con una textura sedosa que se desliza suavemente en el paladar. Sin embargo, es en el Cabernet Sauvignon donde la bodega alcanza su cima. Sus aromas complejos de cassis, pimienta y el sutil toque de roble se entrelazan magistralmente con una estructura sólida y equilibrada, dejando una huella memorable.
Cada sorbo desvela capas de sabores que evolucionan, creando una experiencia única e inolvidable para los amantes del buen vino.
Nuestro varietal premiado con Medalla de Oro por Guarda14
Nuestro varietal premiado con
Medalla de Oro por Guarda14
Entre más de 250 vinos de todo el país, Creación Reserva Cabernet Sauvignon obtuvo una de las 31 medallas de oro que repartió el Concurso Nacional de Vinos Guarda14.
El Concurso Nacional de Vinos Guarda 14 es un certamen que se rige bajo normas internacionales, y busca premiar a diferentes vinos con medallas que destaquen sus virtudes. Este concurso cuenta con un grupo de expertos como jurado, como así también con una escribana que fiscaliza todo.
R. Coppola
Quedé gratamente sorprendido por su Malbec. Tiene un perfil floral que me encantó, con aromas a violetas que se sienten muy bien. Es un vino con un sabor amigable, perfecto para cualquier ocasión. Se los recomiendo tanto para su colección como para regalar.
N. Gil
La verdad, este Cabernet Sauvignon es un espectáculo. En nariz se siente un perfil muy complejo de frutas negras y especias como canela. En boca tiene una presencia y un carácter que lo hacen el acompañamiento perfecto para un asado. Tiene mucha personalidad.
E. Vásquez
La calidad de sus vinos es sobresaliente. Me impresionó el equilibrio de ambos varietales; todos son fieles representantes de su cepa y de la zona. Se nota la dedicación en cada botella. Es un placer disfrutar de vinos tan auténticos y de la más alta calidad.
La misión y visión de Bodega Creación
Quiero agradecerles por confiar en la visión de Bodega Creación.
Hoy, nos enorgullece ofrecer vinos boutique de calidad superior, con estándares que nos permiten competir con botellas de un precio considerablemente mayor.
Nuestros premios, los elogios de expertos sommeliers, peridiostas especializados y las cientos de reseñas positivas de nuestra comunidad son el reflejo de nuestro compromiso y la prueba de que su apoyo lo hizo posible.
Nuevamente, muchísimas gracias por su continua confianza.